Walmart llevó el espíritu navideño a miles de hondureños en situación de vulnerabilidad

Con el propósito de llevar a los hogares hondureños el espíritu navideño, Walmart de México y Centroamérica en Honduras, a través de su programa “Haz Magia”, entregó centenares de juguetes a niños y niñas y alimentos y productos básicos a familias en condición de vulnerabilidad.

La donación de más de 800 juguetes, a través del programa Haz Magia, en coordinación con la organización United Way Honduras.

Walmart es una empresa de valor compartido que vela por el bienestar de las comunidades y en ese afán y considerando que esta es una temporada para dar y recibir, realizó donaciones de alimentos al Banco de Alimentos de Honduras (BAH), a la Fundación Amigos del Hospital María, a la organización Visión Mundial Honduras y a Operación Sonrisa.

“Nos alegra y nos llena de emoción ayudar a construir sonrisas en la temporada más hermosa del año, nuestros niños, niñas y las personas de la tercera edad merecen vivir felices y sentirse amados y nosotros decimos presente una vez más para aportar nuestro granito de solidaridad y gratitud”, dijo Lynda Marín, subgerente de Asuntos Corporativos en Honduras de Walmart México y Centroamérica.

En las donaciones de alimentos a las organizaciones se ha incluido aceite, margarina, frijoles, arroz, sal, espaguetis, harina, café, avena, azúcar, leche en polvo, jugos, galletas, gelatinas, productos de cuidado personal para niños y adultos.

Con la entrega de estas donaciones, valoradas en más de 1,400,000 lempiras, más de 58,400 personas en situación de vulnerabilidad podrán compartir la alegría de estas fechas de Navidad y Año Nuevo.

Las múltiples acciones que Walmart genera para beneficiar a las comunidades donde opera, forman parte de su estrategia para convertirse en una empresa regenerativa, siendo su principal objetivo fortalecer y regenerar los ecosistemas naturales pero también el tejido social de las comunidades, de las familias y de todos los hondureños.

La Presidenta Xiomara Castro hace historia al recibir el “Premio Pioneras en Liderazgo Político Femenino 2025” otorgado por la Women Political Leaders

Segunda Brigada de Ortopedia Pediátrica Local: especialistas hondureños y extranjeros con ayuda de World Pediatrics operaron ocho niños con Osteogénesis Imperfecta-OI

Los pacientes recibieron como implante intramedular clavos Fassier Duval, que son insumos de última tecnología, con los que busca una mejoría de los beneficiarios, independencia y disminución significativa de las fracturas.

Tegucigalpa. Una exitosa Brigada de Ortopedia Pediátrica dirigida a pacientes con Osteogénesis Imperfecta se desarrolló en el país bajo la coordinación de especialistas hondureños y extranjeros que tienen el apoyo de World Pediatrics.

En la jornada fueron beneficiados 8 niños que urgían de una operación para atender diversas complicaciones ante la fragilidad de su sistema óseo, pero algunos recibieron intervención quirúrgica en dos extremidades por lo que en total se mejoró la condición de 13 extremidades, en áreas como; fémur, tibia y húmero.

El equipo nacional fue coordinado por la cirujana ortopeda pediatra del Hospital Materno Infantil, Alma Iris Castillo, quien además es la titular del Programa Nacional de Cirugías para Osteogénesis Imperfecta-OI, especialista que con sus destrezas ha logrado posicionar al país entre los mejores de Latinoamérica en la atención de los niños con OI. En la Brigada también participó el cirujano ortopeda pediatra, Glen Baird, del Shriners Children's Spokane, Estados Unidos, junto al ingeniero biomédico de OrthoPediatrics, Christopher Matthew Powers.

Así mismo, el anestesiólogo Josman Alejandro Acosta, las médicos pediatras, Astrid Daniela Sabonge, Angélica Carolina Morales y Unice Yireh Yanes, los médicos residentes de ortopedia, Miguel Alejandro Flores, Gelsser Odeth Gómez, Anarda Ivette Padilla, Octavio Edgardo Rodezno y Eri Ayala.

También las instrumentistas Banessa celeste Salgado y Deisy Analeyda Galeas, las enfermeras auxiliares Heidy Lili Pineda, Yolany Yamileth Cáceres, Vasty Elizabeth Girón, Yesly Girón y María Jacqueline Méndez y el técnico de rayos X- Lovis Lazo.
Insumos de alto costo
Los niños recibieron como implante intramedular clavos Fassier Duval, que son insumos de última tecnología, con los que busca una mejoría de los beneficiarios, independencia y disminución significativa de las fracturas.

“La Osteogénesis Imperfecta es una patología desafiante, en especial cuando se trata de la remodelación ósea. Con el apoyo de World Pediatrics estoy completamente satisfecha y contenta por la alta calidad y capacidad que hemos alcanzado para atender estos casos. En esta ocasión no tuvimos ninguna complicación. Y en este momento puedo asegurar que no tenemos nada que envidiar a los países de Latinoamérica en cuanto a la Brigada de Ortopedia Pediátrica”, dijo la especialista Alma Iris Castillo.

Los pacientes beneficiados llegaron desde El Rosario y Lamaní-Comayagua, Guama-Cortés, Yarula-La Paz, Tatumbla-Francisco Morazán, Juticalpa-Olancho, y Ocotepeque-Ocotepeque.

La edad de los niños operados es de 4 a 16 años, pacientes que con ayuda de World Pediatrics han recibido desde una hasta 25 veces la aplicación de ácido zoledrónico, un bisfosfonato intravenoso que les fortalece el sistema óseo.

Agradecimiento
Ileana Cerrato, representante de World Pediatrics en Honduras, dijo que gracias a la sinergia entre el talento médico nacional y el aporte de la organización que representa se desarrolló esta segunda jornada de cirugías gratuitas.

“La mayoría de los padres de los niños beneficiados son de bajos ingresos, y gracias al apoyo de donantes solidarios logramos atender a estos pacientes que de lo contrario llevarían una condición de salud aún más limitada ”, agregó Cerrato.

Y es que World Pediatrics Honduras en esta ocasión recibió el apoyo del Hospital Sisters Mission Outreach, OrthoPediatrics, Cepudo, Tawani Foundation, cadetes y oficiales, de tres centros de formación técnica y profesional de la Universidad Nacional de la Policía de Honduras y el Hospital María Especialidades Pediátricas por ser el centro anfitrión.

Las intervenciones se realizaron del 8 al 13 de enero de 2026.

Sister Beauty Salon & Barbería festeja tres años de éxito

Desde que las hermanas Sarvia y Karen Rodríguez decidieron emprender con este proyecto han demostrado pasión por lo que hacen y esa determinación las ha llevado a convertirse en unas excelentes embajadoras del mundo de la belleza, ofreciendo servicios de calidad para embellecer a mujeres, hombres y niños.

El sabor que une continentes: Panamá crea su propia versión del icónico Siu Mai

Los deliciosos Siu Mai o Shaomai, originarios de la región de Cantón, al sureste de China, se han constituido en los últimos años como un bocado que pasó de su consumo dominical en los peculiares banquetes de Dim Sum a estar disponible, hoy por hoy, en todo momento dentro de la gastronomía panameña.

Su evolución ha sido tan significativa que se ha convertido en un símbolo de la fusión cultural entre China y Panamá, reflej de una historia compartida de sabores, migración y encuentro de tradiciones. Este platillo, tradicionalmente relleno de cerdo o camarón, ha encontrado en Panamá un nuevo espacio de expresión gastronómica, honrando sus raíces y proyectándose
hacia nuevas formas de interpretación. 

Esta pieza magistral de la cocina oriental ha dado un giro de 360 grados en el país de la mano del Javier Córdoba, fundador de UrbanSmoke House, quien ha asumido el reto de llevar la gastronomía a un nuevo nivel. Con una visión innovadora, Córdoba fusiona este icónico bocado chino con dos pilares del asado americano: el Brisket y el Pulled Pork, respetando rigurosamente las técnicas de preparación tanto de la cocina cantonesa como de la tradicional parrilla estadounidense.

Elaborado bajo los más altos estándares de calidad, este Siu Mai en forma de tamborcillo y relleno de Brisket o Pulled Pork es una verdadera amalgama de sabores, donde la frescura de la cebollina, el picor del jengibre y la dulzura ahumada de la salsa BBQ se entrelazan para rendir homenaje a un plato milenario que, según registros históricos, llegó al Istmo Centroamericano a mediados del siglo XIX.

“Lo que buscamos es ofrecer una experiencia gastronómica que despierte emociones a través del sabor”, señala Javier Córdoba. “Este Siu Mai relleno con Brisket o Pulled Pork no solo respeta sus raíces orientales, sino que también honra la tradición del asado que nos representa como expertos de las parrillas. Es un plato que rompe esquemas, que sorprende, pero, sobre todo, que conecta historias y culturas desde la cocina”.

La idea de reinventar este clásico de la gastronomía china nació, según cuenta Javier, en una conversación informal entre amigos y compañeros de asados mientras degustaban un Dim Sum. “Vi la oportunidad de romper el esquema y elaborar unos Siu Mai rellenos con productos tradicionales del asado. Después de varios intentos buscando un sabor que impactara el paladar panameño, me propuse lograr la aprobación de la comunidad china, que tiene una fuerte presencia cantonesa, especialmente en el desayuno con el Dim Sum”, cuenta Córdoba.

“Luego de esa validación, supe que no debía quedarme ahí. En UrbanSmoke House continuamos innovando y creamos Wantones y Spring Rolls rellenos de Brisket y Pulled Pork, una fusión que brinda al paladar un estallido de sabor. Más tarde desarrollamos el Bao relleno de Burnt Ends ahumados, una explosión de sabor que definitivamente deja huella”, agrega Javier.

Javier Córdoba destaca que su amor por la cocina lo impulsa a fusionar sabores de la gastronomía nacional e internacional.

“Reconozco que en Panamá hay excelentes cocineros, y que en los últimos años el país se ha posicionado exitosamente en el mapa gastronómico internacional. Como emprendedor, mi sueño es seguir llevando nuestra cocina al siguiente nivel. Hoy somos pioneros en esta fusión de la comida oriental tradicional con la cultura del asado, y mañana podríamos estar cocinando junto a chefs reconocidos en todo el mundo”, añade.

Su experiencia como pit master lo ha llevado a formar parte de la selección nacional de asado de Panamá y a representar al país en prestigiosos torneos internacionales de asados en países como: Alemania, Estados Unidos, Costa Rica, Uruguay y Brasil.

Han pasado casi 172 años desde el inicio de la presencia china en Panamá, un legado de generaciones que comparten no solo valores y trabajo, sino también cultura y sabores que hoy conviven armónicamente. Un lazo histórico que une a ambas naciones y que se traduce en una frase cada vez más cierta: No hay nada más panameño que un buen Dim Sum.

Lufussa firma acuerdo tripartito de beneficio social para proyecto de pavimentación en la comunidad de Agua Caliente de Pavana, Choluteca

La empresa Luz y Fuerza de San Lorenzo -Lufussa- en conjunto con la alcaldía municipal de Choluteca y el patronato pro-mejoramiento de la comunidad de Agua Caliente de Pavana, firmaron un importante acuerdo tripartito para la pavimentación de la carretera principal con concreto hidráulico de la comunidad en mención.

Ante fuertes lluvias y suelos saturados, se mantiene activo el COEM para coordinar acciones de respuesta a la población del Distrito Central

HONOR Magic8 Lite: un amor duradero y resistente a todas las pruebas

En este mes especial donde celebramos lazos que trascienden el tiempo y la adversidad, queremos presentarte un compañero que refleja un amor fuerte, confiable y resistente: el HONOR Magic8 Lite. Este smartphone es como el verdadero amor, porque sobrevive a las pruebas más duras y permanece firme en cada momento compartido.

Resistencia que inspira confianza y protección

Imagina un amor que puede superar cualquier caída, que se mantiene intacto ante los obstáculos cotidianos.
El HONOR Magic8 Lite ha sido diseñado para ser ese compañero en tu vida. Con su innovador sistema de 6 capas de protección, inspirado en la tecnología de Resistencia de 4ª Generación de HONOR, este dispositivo funciona como un "airbag" interno que absorbe y dispersa los golpes, protegiéndolo en cada caída. Capaz de soportar impactos desde alturas de hasta 2.5 metros sobre superficies duras como el asfalto o el mármol, el Magic8 Lite ha demostrado su resistencia en situaciones reales, incluso registrando un Récord Guinness por la caída desde 6.133 metros en Dubai, Emiratos Árabes Unidos.

Una batería que dura una vida de amor
Su batería masiva de 8300 mAh asegura que puedas compartir momentos sin preocuparte por la autonomía.

Con una tecnología avanzada de Silicon-Carbon y un algoritmo antienvejecimiento, esta batería está diseñada para durar hasta seis años, manteniendo su salud y rendimiento como en el primer día.

Este mes, elige un regalo que combine funcionalidad, estilo y durabilidad, porque el HONOR Magic8 Lite, como
un amor verdadero, está diseñado para resistirlo todo.

En Honduras, llegó desde el 3 de febrero en cuatro colores: Rojo Cobrizo, Verde Bosque, Dorado Amanecer y Negro Medianoche. Está disponible en tiendas de tecnología y operadores a nivel nacional, e incluye un regalo por la compra en tiendas seleccionadas.

Garantía
Incluye garantía y seguro de protección contra accidentes (tapa, pantalla, ingreso de líquidos). El seguro ofrecido es válido por 6 meses a partir de su activación y venta e incluye un solo reemplazo en caso de daño.

Los costos de mano de obra deben ser pagados por el cliente. HONOR asume el costo de los repuestos a utilizar. Importante: SI el cliente usa el beneficio por pantalla, luego no puede regresar por tapa o líquidos.

Otros daños relacionados con la pantalla y la tapa trasera no están incluidos en la garantía. Todos los dispositivos de HONOR incluyen cable, cargador y cobertor original dentro de su caja, ofreciendo una experiencia completa para el usuario.

Acerca de HONOR
HONOR es un proveedor global líder de dispositivos inteligentes y ecosistemas de AI. Está comprometida a revolucionar las interacciones entre humanos y dispositivos para conectar el ecosistema de AI con todos los consumidores en la era de la AI y más allá. La compañía se esfuerza por abrir los límites industriales a través de una colaboración abierta y fluida para co- crear un ecosistema de valor compartido con socios de la industria. Con una cartera de productos innovadora que abarca teléfonos con AI, PC, tablets, wearables y más, HONOR tiene como objetivo empoderar a cada ser humano, permitiendo que todos adopten el nuevo mundo inteligente.

Para más información, de favor visita el sitio web oficial de HONOR en https://www.honor.com/cam/ .
https://www.instagram.com/HONORHonduras
https://www.facebook.com/HONORHonduras
https://www.tiktok.com/@HONORHonduras

Café de Floré abre sus puertas en Valle de Ángeles

Con un evento especial, se inauguró en la ciudad turística de Valle de Ángeles, Café de Floré, una propuesta gastronómica innovadora que fusiona el amor por las flores y el café. Este nuevo establecimiento, situado en el corazón de Valle de Ángeles, viene a complementar la exitosa floristería Vía Floré, especializada en arreglos florales, regalos personalizados y montaje de eventos.

El huevo, tesoro nutricional para la seguridad alimentaria de las familias centroamericanas

El huevo es una proteína completa y versátil que puede formar parte de cualquier comida del día, es decir en el desayuno, almuerzo o cena, e incluso sustituir una porción de carne, aportando los nutrientes esenciales para una alimentación balanceada. Además, es una proteína fácil de conseguir, económica y que admite múltiples preparaciones, posicionándose como un alimento clave en la mesa de las familias centroamericanas.

En Honduras, según datos recientes del sector avícola respaldados por informes de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG) y el Sistema de Información de Mercados de Productos Avícolas de Honduras (SIMPAH) se producen diariamente alrededor de 4.8 millones de huevos.

Bajo esta realidad y alentando esta tendencia positiva de consumo de uno de los alimentos más completos para la nutrición humana, Cargill Food Latinoamérica, que pone al centro de sus decisiones a los clientes y consumidores, ha integrado al mercado regional huevos frescos y de calidad de la mano de las marcas Tip-Top, en Nicaragua; Pipasa y Kimby, en Costa Rica; y Norteño, en Honduras, para continuar garantizando la seguridad alimentaria de las familias centroamericanas a través de esta fuente rica en proteínas, vitaminas y minerales.

“Cargill tiene un papel central en la cadena de suministro alimentaria global, asegurando la producción y distribución de alimentos seguros y sostenibles para enfrentar los desafíos de un mundo en constante crecimiento. El compromiso con la seguridad alimentaria es clave en todos nuestros esfuerzos operativos para que respondan a las demandas actuales del mercado y a nuestro propósito de nutrir al mundo de manera segura, responsable y sostenible”, dijo Verónica Castro, vicepresidente & directora ejecutiva en Centroamérica de Cargill Food Latinoamérica, quien enfatizó que en los últimos años la compañía le ha apostado al huevo por ser un alimento imprescindible en la canasta básica y en el sustento de las personas.

De acuerdo con un estudio¹ del año 2023 de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), los huevos proporcionan una variedad de nutrientes diferentes, pero tienen concentraciones especialmente altas de proteínas de alta calidad, ácidos grasos esenciales, DHA, colina, selenio, riboflavina y vitamina B12.

Manejo correcto del huevo

Para Cargill la seguridad alimentaria no es solo un compromiso empresarial, sino una promesa para cada hogar. Alineado a su propósito de nutrir al mundo de manera segura, responsable y sostenible, cada producto de Cargill pasa por controles estrictos de inocuidad que aseguran la calidad en toda la cadena de valor para el bienestar de las familias centroamericanas. Sin embargo, es importante también el correcto manejo en casa:

• El huevo puede durar hasta 30 días en condiciones ideales. En un estudio realizado por la Asociación Española de Ciencia Avícola (AECA) se determinó que la calidad del huevo disminuye debido a la temperatura, sin embargo, es un factor que puede variar según la región.
• La humedad es el peor enemigo del huevo, por eso es inadecuado limpiarlo antes de almacenarlo, ya que esto podría afectar su duración y reducir el tiempo en que se mantiene en buen estado.
• Si el huevo está en un lugar muy caliente y expuesto a la luz solar directa, su frescura puede ser en promedio de 15 días.
• La contextura de la yema y la clara es clave para identificar la frescura del huevo, si las mismas se esparcen mucho es signo de que este alimento no está fresco.

Huevos Norteño: calidad, frescura y confianza

Con una sólida trayectoria en la alimentación de las familias hondureñas, Norteño® se ha consolidado como una marca sinónimo de calidad, frescura y confianza. En el segmento de huevos, ofrece una opción accesible y nutritiva que responde a las necesidades diarias de los consumidores.

 La marca aplica estrictos controles de inocuidad en toda la cadena de producción, garantizando que cada producto cumpla con los más altos estándares de calidad. Estos esfuerzos están alineados con las tendencias globales de bienestar y con el propósito de Cargill de nutrir al mundo de manera segura, responsable y sostenible.

 Con más de 55 años de experiencia en la región, Cargill continúa liderando la industria alimentaria en Centroamérica, apostando por la innovación y el crecimiento sostenible para seguir alimentando al mundo con responsabilidad.

 Acerca de Cargill.

Cargill es una empresa familiar comprometida con el suministro de alimentos, ingredientes, soluciones agrícolas y productos industriales para nutrir al mundo de forma segura, responsable y sostenible. Situados en el centro de la cadena de suministro, colaboramos con agricultores y clientes para obtener, fabricar y suministrar productos vitales para la vida.

Los 160.000 miembros de nuestro equipo innovan con propósito, proporcionando a los clientes lo esencial para que las empresas crezcan, las comunidades prosperen y los consumidores vivan bien. Con 160 años de experiencia como empresa familiar, miramos hacia el futuro manteniéndonos fieles a nuestros valores. Priorizamos a las personas. Apuntamos hacia la excelencia. Hacemos lo correcto, hoy y para las generaciones que vienen. Para obtener más información, visite Cargill.com y nuestro Centro de noticias

Realizaran evento Luces, Cámara ¡Navidad! a beneficio de Fundación Casa David

Casa David fué creada en 2013 y somos una organización civil sin fines de lucro, cuyo propósito es brindar apoyo integral a los familiares de los pacientes hospitalizados provenientes del interior del país, que viajan debido a una emergencia de salud, una cirugía, atención médica o tratamientos que requieren hospitalización y no tienen posibilidades de alojamiento mientras su familiar permanece interno.   Viendo esta necesidad Casa David es el primer lugar de atención integral para el Hospital del Seguro Social y Hospital María en la ciudad de Tegucigalpa y el Hospital Mario Catarino Rivas en San Pedro Sula y también estamos en Antigua Guatemala sirviendo en dos hospitales.
Hasta la fecha hemos podido servir a casi más de 20,300 huéspedes.

La inversión de todos nuestros donantes nos permite ofrecer a cada huésped los servicios de:

-         Atención personalizada
-         Cama individual (Cubre colchón, sobre funda, almohada, sábana y colcha)
-         Desayuno y cena diaria. Merienda permanente durante el día.
-         Kit de Higiene (Jabón, Champú, pasta de dientes, papel higiénico y toalla)
-         Lugar seguro con ambientes propicios para el descanso y ahora con todas las medidas de bioseguridad.
-         Acompañamiento espiritual acorde con las necesidades de los huéspedes.         
-         Transporte ida y vuelta en el caso de San Pedro Sula
-         Seguridad interna las 24hrs con circuito cerrado.

Y lo más importante para nosotros es que nuestros huéspedes sean tratados con dignidad y amor en el nombre de Jesús.

LUCES, CAMARA ¡NAVIDAD!

La celebración navideña de Casa David

 Casa David los invita cordialmente a formar parte de “Luces, Cámara, ¡Navidad!”, un evento organizado por los estudiantes de la carrera de Administración de la Hospitalidad y Turismo de la Universidad Tecnológica Centroamericana (UNITEC) Este se llevará a cabo el 3 de diciembre en Plaza Miraflores, en Tegucigalpa, de 12:00 p.m. a 5:00 p.m., con el propósito de recaudar fondos para el mantenimiento de las instalaciones de Casa David y el cuidado de sus huéspedes. 

El evento está conformado por diferentes actividades alusivas a las fiestas navideñas. 

Tarde en Familia: 

• Árbol navideño Casa David

Con una dinámica divertida esta es su oportunidad para dar y recibir. 

• Navidad Colorida 

Un espacio especial para que las familias pongan a su creatividad a trabajar con diferentes actividades de pintura. 

• Mercadillo Navideño

Emprendedores hondureños ofrecerán una gama de productos perfectos para esta temporada navideña. 

• La Cocina de Belén

Que los más chiquitos y grandes de casa se conviertan en decoradores de ricos cupcakes y galletas. 

• Mágica Navidad

Entretenimiento musical y artístico donde artistas hondureños compartirán su talento como ser Daniel Vega, Edras Matt y muchos más.

• El inflable del Polo Norte

Unos minutos de gran diversión en el saltarín para los más pequeñitos de casa. 

Esperamos contar con su participación y poder celebrar juntos las fiestas en esta temporada de júbilo y buena voluntad. 

Sábado 3 de Diciembre de 12m a 5pm en Plaza Miraflores

PATROCINADORES DE “LUCES, CÁMARA, ¡NAVIDAD!”

El evento fue organizado por la carrera de Administración de Hospitalidad y Turismo de la Universidad Tecnológica Centroamericana (UNITEC). Entre sus patrocinadores se encuentran:

• Plaza Miraflores
• Even2App
• Rolly Pop
• Pepsi
• Mendels
• Nicolati’s
• Hotel & Resort Las Marias
• Pacer
• Le Decor
• Lares Bakers Supply
• Fun Design
• Humuya Inn
• Plus Print

Durmiendo a la perfección: Cómo la tecnología puede transformar tu descanso nocturno

Dado que pasamos un tercio de nuestras vidas durmiendo, es seguro decir que dormir es crucial para una vida saludable. Despertarse después de una noche de mal descanso puede hacerte retroceder, afectando la concentración, el estado de ánimo y la salud física a largo plazo. A medida que más personas buscan establecer horarios de sueño saludables, la tecnología desempeña un papel cada vez más importante para ayudarlas a comprender y ajustar sus hábitos de sueño.

La historia detrás del mejor vino del mundo

En noviembre de 2024, Don Melchor fue elegido Vino del Año por Wine Spectator, el ranking más influyente de la industria a nivel global. Este hito marcó un punto de
inflexión no solo para la marca, sino para toda la vitivinicultura latinoamericana: en solo dos meses, las ventas locales de Don Melchor en América Latina crecieron un 97%, y durante el primer semestre de 2025, las exportaciones aumentaron en más del 500% frente al mismo periodo del año anterior.

“La cosecha premiada prácticamente se agotó en semanas. Esto nos llevó a asignar una cuota especial adicional a la región y a priorizar Latinoamérica en nuestra estrategia de distribución”, afirmó José Ignacio Parodi, Gerente de Exportaciones LATAM & África, Viña Concha y Toro.

Esta respuesta comercial sin precedentes, en un mercado que tradicionalmente ha sido considerado complejo para el vino de alta gama, revela que el lujo en América Latina está
transformándose: hay espacio para el consumo consciente, el origen y la excelencia. Colombia, con Bogotá, Medellín y Cartagena a la cabeza, se ha consolidado como uno de los mercados que lideran este nuevo comportamiento.

El lujo no es casualidad: Los pilares detrás del éxito de Don Melchor Detrás del vino más premiado de Chile no hay solo tradición y terroir, sino también una visión
empresarial forjada a lo largo de más de tres décadas. En el centro de esta historia está Enrique Tirado —CEO, director técnico y enólogo de Viña Don Melchor— quien, desde 1997, lidera este gran equipo con un objetivo claro: elaborar cada año el mejor vino del mundo. Según Enrique Tirado “Para producir un gran vino, primero hay que respetar su origen. En Don Melchor no buscamos repetir una fórmula, sino interpretar el terroir cada año con sensibilidad y precisión.”

Su modelo de trabajo se basa en seis principios que definen el fenómeno Don Melchor:

1. Origen y diferenciación: un terroir con identidad global: Don Melchor nació en Puente Alto, a los pies de la Cordillera de los Andes. Su clima extremo, suelos aluviales de baja fertilidad y amplitud térmica generan las condiciones para un Cabernet Sauvignon de alta precisión y elegancia. Este terroir no es solo parte del relato de marca, sino una ventaja competitiva real, ya que hoy es sin duda alguna uno de los mejores orígenes del mundo para producir vinos de base Cabernet Sauvignon de alta gama.

2. Patrimonio vitivinícola de clase mundial: selección masal pre-filoxérica Mientras gran parte de la industria opera con clones estandarizados, Don Melchor ha cultivado durante más de un siglo un material vegetal único, con genética no clonada, seleccionada a partir de sus mejores plantas desde el siglo XIX. Esta herencia, cultivada en aislamiento sanitario gracias a las barreras naturales de Chile, es un activo diferenciador que no puede copiarse ni transferirse.

3. Manejo agroecológico como motor: Desde 2013, Don Melchor ha implementado un modelo de agricultura regenerativa, incorporando corredores biológicos, compostaje y cubiertas vegetales, con el firme propósito de potenciar la vida y la biodiversidad dentro del viñedo. A la fecha, el viñedo ha capturado más de 152.000 tonelada de CO₂e, equivalente a retirar 60.000 autos de circulación.

4. Viñedo Solar: investigación aplicada al cambio climático En 2018, la viña desarrolló su innovador proyecto “Viñedo Solar”, un ensayo experimental de 900
plantas dispuestas radialmente. Aquí se estudian variables como orientación, densidad, fotosíntesis y uso de agua. El objetivo principal: comprender en profundidad cómo manejar el
viñedo antiguo, el nuevo y las futuras plantaciones, además de prepararse para los desafíos del cambio climático. Este proyecto, único en su tipo en Latinoamérica, se desarrolla junto al Centro de Investigación e Innovación (CII) de Viña Concha y Toro.

5. Micromanejo y tecnología de precisión: El viñedo Don Melchor está dividido en 7 parcelas de Cabernet Sauvignon, las cuales, a su vez, se subdividen en 151 microparcelas, cada una con un análisis individual de suelo, nutrientes y rendimiento. Esta estrategia de micromanejo permite ajustar cada decisión agronómica en función
de resultados específicos. Este enfoque técnico no solo optimiza la gestión del viñedo y eleva consistentemente la calidad del vino, sino que también mejora la trazabilidad, optimiza el uso de recursos y permite realizar proyecciones más precisas de cosecha y demanda.

6. El arte de la composición: modelo enológico de autor Cada año, Enrique Tirado, CEO y director técnico, viaja a Bordeaux para definir la mezcla final junto al asesor francés Éric Boissenot (consultor de Château Margaux y Lafite Rothschild). Se catan más de 150 muestras antes de componer una mezcla que luego envejece entre 14 y 15
meses en roble francés, seguido de otro año en botella. Este proceso no se subcontrata: es propiedad intelectual líquida, perfeccionada durante más de tres décadas.

Un vino que entendió el potencial de América Latina:
El impacto de haber sido elegido Vino del Año se sintió con fuerza en América Latina y el crecimiento en ventas en la región superó el 35 % sostenido incluso después del boom inicial. “El consumidor latinoamericano está buscando productos con propósito, origen y excelencia. Don Melchor cumple con todo eso, y además ofrece un valor cultural tangible”, explica Parodi.

En respuesta, la viña tomó una decisión excepcional: incrementar la disponibilidad en Latinoamérica, manteniendo su distribución restringida como marca de lujo, pero reconociendo el valor estratégico de estos mercados.

Presentación oficial en Colombia: cosecha 2022 “De intensa expresión aromática, con frutas rojas y notas florales, grosella negra y moras. Ataque suave en boca que evoluciona con gran riqueza, concentración y energía. Final largo, con texturas finas y aromas frutales persistentes”, así describe Enrique Tirado la nueva cosecha 2022 de Don Melchor.

Con una composición dominada por 95 % Cabernet Sauvignon, y pequeños aportes de Cabernet Franc, Merlot y Petit Verdot, esta añada destaca por su precisión y estructura. Fue criada durante 15 meses en barricas de roble francés, reflejando con claridad la profundidad del terroir de Puente Alto. Comparada con la cosecha 2021, que convirtió a Don Melchor en el Vino N°1 del mundo, la 2022 ofrece una expresión más intensa en aromas y sabores, sin perder la fineza y elegancia que distingue a esta etiqueta.

La crítica internacional ha confirmado su excelencia:

99 puntos – James Suckling (https://www.jamessuckling.com/)
97 puntos – Tim Atkin MW (https://timatkin.com/)
95 puntos – Wine Spectator, que la calificó como Collectible Wine, una categoría reservada para vinos con gran potencial de guarda y alto valor en el tiempo.

Para más información: www.donmelchor.com

Kimberly-Clark promueve más acceso a saneamiento básico e higiene para 2.5 millones de personas en Latinoamérica

La Organización de las Naciones Unidas (ONU) designó en el año 2013, el 19 de noviembre como el Día Mundial del Baño, para sensibilizar sobre la importancia del acceso a baños dignos y su papel en la mejora de la higiene y la salud en todo el mundo.  También, con el propósito de colocar el saneamiento básico como una prioridad.

UNITEC mejora y se consolida en el ranking QS LATIN AMERICA 2026, comparte el primer lugar en Honduras y destaca en reputación entre empleadores

Fundación Ficohsa participa en la Feria de regreso a clases en Roatán, impulsando la educación desde la primera infancia

Fundación Ficohsa participa en la Feria de Regreso a Clases organizada por la Municipalidad de Roatán, una jornada que beneficiará a 3,500 estudiantes de 13 Centros de Educación Básica, fortaleciendo el inicio del año escolar en la isla y reafirmando el compromiso institucional con el desarrollo educativo del país.

En Islas de la Bahía, Fundación Ficohsa mantiene una presencia activa a través de proyectos educativos y programas de voluntariado que promueven el desarrollo sostenible desde la primera infancia. Actualmente, apoya de forma directa dos Centros de Educación Prebásica (CEPB) en Roatán desde el año 2009:

 CEPB Ramón Villeda, en La Uva, Sandy Bay
 CEPB Rita Thompson, en First Bight

Fundación Ficohsa ha beneficiado a 2,322 niñas y niños y ha impactado positivamente a 464 familias en la isla, consolidando un modelo de acompañamiento educativo integral.

Durante la feria Fundación Ficohsa entrego útiles escolares y libros de lectura para los estudiantes de los diferentes centros educativos.

También participaron colaboradores de las agencias Ficohsa Roatán acompañados por una docente y representación estudiantil del nivel prebásico. Se compartió con la comunidad el alcance del programa educativo en la isla y desarrollaron espacios de educación financiera dirigidos a estudiantes, docentes y actores locales, como parte de las iniciativas del programa de “Educación Social y Financiera” orientado a fortalecer las habilidades y conocimientos necesarios para convertirles en agentes de cambio en sus comunidades y sociedades.

A nivel nacional, el impacto acumulado del programa educativo de Fundación Ficohsa refleja un compromiso sostenido y medible con la educación pública:

 Más de 183,000 niños, niñas y jóvenes beneficiados
 148 centros educativos fortalecidos en la región
 Más de 300 docentes capacitadas
 Más de L 390 millones invertidos en más de 27 años

Con su participación en la Feria de Regreso a Clases en Roatán, Fundación Ficohsa reafirma su visión de que invertir en educación es apostar por el futuro de Honduras, fortaleciendo capacidades desde la primera infancia y generando oportunidades sostenibles para miles de familias en todo el país.

Investigador de Mayo Clinic aprovecha la singularidad del espacio para generar avances médicos en la Tierra

El trabajo del médico e investigador el doctor Abba Zubair combina dos pasiones — la medicina y el espacio — para el beneficio de los astronautas y las personas en la Tierra. Su investigación en el espacio está arrojando descubrimientos sobre el cáncer, los derrames cerebrales, la pérdida ósea y más. En esta alerta de expertos, el Dr. Zubair responde cinco preguntas sobre sus estudios en microgravedad.

¿Qué espera lograr con su investigación?. “El objetivo es aprovechar la singularidad del entorno espacial para el beneficio de la humanidad, sea en la Tierra o en el espacio”, dice el Dr. Zubair. “Queríamos aprovechar el entorno de la Estación Espacial Internacional para estudiar cómo afecta la fisiología humana”.

La ausencia de gravedad y el impacto de la radiación y el vacío son tres aspectos fundamentales de la singularidad del espacio, agrega el doctor Zubair, quien ha enviado tres proyectos de investigación a la Estación Espacial Internacional (EEI) desde 2017, con más proyectos por venir.

Como especialista en bioterapia regenerativa, el trabajo del doctor Zubair se centra en parte en las células madre adultas (conocidas como células madre mesenquimales) y su uso en futuros tratamiento para derrames cerebrales. Señaló que utiliza células madre en medicina regenerativa y en apoyo al programa de trasplante de médula ósea de Mayo Clinic.

“También sé lo desafiante que es cultivarlas en un laboratorio. Uno de los primeros fundamentos es ver cómo la ausencia de gravedad influye sobre su división celular y su tasa de crecimiento. Queríamos ver si las células cultivadas en el espacio son mejores o crecen más rápido que las cultivadas en el laboratorio. Cuando hicimos nuestro primer vuelo espacial, realizamos un descubrimiento realmente interesante, ya que nos dimos cuenta de que la ausencia de gravedad afecta a las células madre, pero depende del tipo de célula madre”, explica el doctor Zubair.

Esto condujo al Dr. Zubair a otro proyecto en la EEI: el estudio de cómo células madre mesenquimales, precursoras de las células que forman los huesos, juegan un rol fundamental en la formación ósea o la osteoporosis, la pérdida ósea. Señala que los astronautas tienden a perder densidad ósea a pesar del ejercicio riguroso.

¿Cómo podría beneficiar su investigación a las personas con cáncer? El Dr. Zubair también está estudiando cómo las células madre de la leucemia, las células que forman la semilla de este tipo de cáncer en la sangre, responden al entorno espacial.

“También estamos trabajando en entender el impacto de la radiación espacial, desde la perspectiva de cómo podemos mitigar el efecto de la radiación y prevenir el cáncer”, dice el Dr. Zubair. “En el largo plazo, realmente queremos proteger a los astronautas, especialmente durante los viajes espaciales a largo plazo, como viajes a Marte, en los que estarían en el espacio profundo y lejos de la protección del campo magnético que recibimos de la Tierra”.

La investigación también podría beneficiar a las personas en la Tierra al revelar cómo proteger a las células madre o a las células en general cuando hay exposición a radiación, como en accidentes nucleares. La investigación del Dr. Zubair en el espacio también podría tener implicancias en el tratamiento con células CAR-T, los trasplantes de médula ósea y otras terapias para pacientes con cáncer.

“Si podemos entender cómo las células madre en el espacio, especialmente las células madre hematopoyéticas (células que viven en la médula ósea y producen células que funcionan en la sangre) se expanden y diferencian para producir células inmunitarias, como las células tipo T o los micrófagos, aprenderemos cómo hacerlas de manera más eficiente”, dijo el Dr. Zubair.

Usted ha comentado que puede imaginar un momento en el que la gente podría viajar al espacio para recibir ciertos tratamientos médicos. ¿Cómo funcionaría eso? Y, ¿sería posible simular la microgravedad para esos tratamientos en la Tierra?. Si las células proliferan más en el espacio, por ejemplo si las células cancerígenas entran en lo que se llama el ciclo celular y se multiplican de manera anormal cuando proliferan, entonces la quimioterapia será más efectiva, destaca el doctor Zubair.

“Si es ese el caso, esa ausencia de gravedad puede inducir a las células de la leucemia u otro tipo de célula cancerígena a entrar en el ciclo celular, lo que las hace más susceptibles a la quimioterapia”, explica. “Entonces, en lugar de administrar la quimioterapia en la Tierra, podrías ir al espacio donde la ausencia de gravedad hace que las células cancerígenas sean más vulnerables a la quimioterapia. Sería un motivo más para ir al espacio. Definitivamente es algo que me encantaría explorar”.

Sería difícil crear un ambiente de microgravedad comparable en la Tierra, pero, técnicamente, podría hacerse, agrega el Dr. Zubair.

“La microgravedad en la Tierra es básicamente como entrar en una piscina, un estado de flotabilidad en el que estás como en suspensión; se cancela la gravedad por el efecto del agua”, dice. “Ahora, obviamente no sería placentero estar en el agua por mucho tiempo. En el laboratorio, utilizamos un simulador de microgravedad en el que las células están suspendidas. Sería interesante si pudieras hacer lo mismo con un ser humano”.

¿Qué lo atrajo a la investigación espacial? El Dr. Zubair creció en Kano, Nigeria, y recuerda cómo de niño miraba el cielo nocturno. “Desde que tengo memoria, siempre me fascinó qué hay allá en el espacio. Mirar a la luna y todas las estrellas, eso realmente despertó mi pasión por el espacio y la exploración espacial”, dice el Dr. Zubair.

El primer sueño del Dr. Zubair era convertirse en astronauta, pero un consejero en la escuela secundaria lo condujo a encontrar una carrera más práctica, y optó por la medicina.

¿Qué es lo que sigue? Una de las próximas dos cargas útiles del Dr. Zubair a la Estación Espacial Internacional, aún no está programado su lanzamiento, examinará si las células de sangre del cordón umbilical, ricas en células madre y con potencial valor terapéutico, pueden ser expandidas. Otro estudio explorará diferentes tipos de células que participan en la formación ósea y si el problema de la pérdida ósea se puede aliviar mediante el uso de un compuesto espacial.

“Si funciona, entonces definitivamente veremos cómo podemos tratar a pacientes con osteoporosis, particularmente a mujeres, pacientes con cáncer o personas que están postradas en la cama por mucho tiempo y no soportan peso, lo cual afecta sus huesos”, dice el Dr. Zubair.

El doctor Zubair señala que todos sus experimentos en el espacio se realizan en paralelo en la Tierra con células idénticas a fin de comparar ambos resultados y validar los hallazgos obtenidos en el espacio. “Realmente pienso que hay mucho allá afuera que solo está esperando que lo exploremos y utilicemos. Y es por eso que hago lo que hago”.

El Dr. Zubair ha sido honrado por la NASA con la Medalla al Logro Científico Excepcional por demostrar que las células madre mesenquimatosas derivadas de humanos cultivadas a bordo de la Estación Espacial Internacional podrían ser utilizadas para potenciales aplicaciones clínicas.

Sobre Mayo Clinic: Mayo Clinic es una organización sin fines de lucro comprometida con la innovación en la práctica clínica, la educación y la investigación, que ofrece compasión, experiencia y respuestas a todos los que necesiten sanar. Visita la Red de Noticias de Mayo Clinic para acceder a más noticias de Mayo Clinic.

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AI en smartphones: cómo la inteligencia artificial redefine la experiencia móvil

En la última década, la inteligencia artificial (IA) ha dejado de ser una promesa futurista para convertirse en una pieza central de la experiencia móvil. Hoy no solo esperamos que nuestros smartphones sean rápidos o fotográficos, sino también inteligentes, contextuales y capaces de anticipar nuestras necesidades. Este cambio no surge de la nada: es el resultado de años de evolución tecnológica y de un impulso claro hacia la IA en el dispositivo, donde Samsung ha sido uno de los protagonistas más visibles con su plataforma Galaxy AI.

Tradicionalmente, las mejoras de año a año en smartphones se han concentrado en hardware: más megapíxeles, pantallas más grandes, baterías más duraderas. Sin embargo, el verdadero salto en el valor percibido para el usuario proviene ahora de la inteligencia artificial integrada directamente en los dispositivos. Esta tendencia implica que funciones que antes dependían de la nube o de software externo ahora se ejecutan on-device, ofreciendo mayor privacidad, velocidad y personalización.

Samsung fue uno de los primeros fabricantes en integrar de forma consistente la IA en el corazón de su experiencia móvil con Galaxy AI, un conjunto de capacidades de IA contextual que permiten a los usuarios interactuar con su teléfono de manera más natural y eficiente.

IA y fotografía: creatividad potenciada por el software

Una de las áreas donde la IA está marcando más diferencia es en la fotografía computacional. Gracias al procesamiento inteligente de imágenes impulsado por Galaxy AI y motores como el ProVisual Engine, los smartphones Galaxy han elevado la calidad de las fotos más allá de lo que el hardware por sí solo puede lograr. Características como optimización de escena, reducción de ruido y mejoras automáticas de color hacen que la cámara actúe como un asistente creativo, no solo como un sensor capaz de capturar luz.

IA generativa y nuevas experiencias de usuario

Más allá de la fotografía, la IA generativa está transformando funciones cotidianas: desde asistentes conversacionales más inteligentes hasta traducción en tiempo real y edición automática de contenidos. Samsung sigue explorando este terreno a través de la evolución de su plataforma y la integración de tecnologías que aprovechan modelos de IA más compactos y eficientes ejecutados directamente en el dispositivo.

Una de las grandes ventajas de la IA on-device es que reduce la necesidad de procesamiento en la nube, mejorando la privacidad del usuario y reduciendo la latencia. Esto significa que tareas como reconocimiento de voz, traducciones o mejoras de imagen pueden realizarse sin enviar datos personales fuera del teléfono, un factor cada vez más valorado por los consumidores.

Mirando hacia el Unpacked 2026

La expectativa creciente de los fanáticos y usuarios de la tecnología gira en torno a cómo Samsung consolidará estas tendencias de IA en su nueva generación de dispositivos, que está próxima a conocerse en nuestro evento Galaxy Unpacked. Ya se ha anticipado que Samsung pronto presentará una nueva capa de privacidad para proteger tu teléfono de miradas indiscretas dondequiera que vayas, algo que muchos usuarios han estado esperando.

En un momento en que la inteligencia artificial se convierte en sinónimo de innovación real para el usuario final, Samsung sigue elevando el estándar, no solo compitiendo por especificaciones de hardware, sino por cómo transforma la forma en que interactuamos con la tecnología cada día.

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