Natura´s y Glasswing se unen para educar a 270 niños en Centroamérica

La alianza entre la ONG Glasswing International y Natura´s permite desarrollar el programa “Alimentando el futuro de Centroamérica con color y sabor”, el cual tiene como objetivo educar a los niños y niñas para fomentar una mejora en sus hábitos alimenticios.

Gobierno del presidente Asfura inicia reducción de mora quirúrgica oftalmológica para más de mil pacientes

Hospital San Felipe realiza brigada que proyecta 300 primeras cirugías para avanzar en la atención de pacientes en espera

Como parte de la estrategia nacional para reducir la mora quirúrgica, el Gobierno del presidente Nasry Asfura impulsa una jornada especial en el Hospital General San Felipe de Tegucigalpa enfocada en el área de oftalmología, donde más de mil pacientes permanecen en lista de espera.

A través de esta Brigada de Oftalmología, se prevé la realización de alrededor de 300 primeras cirugías, representando un avance importante en la atención oportuna de pacientes que por meses han esperado por este procedimiento.

La intervención busca mejorar la calidad de vida de los beneficiarios, permitiendo recuperar salud visual y reducir el rezago acumulado en este servicio especializado.

El director del Hospital San Felipe, Edwin Javier Cruz, destacó el compromiso del personal de salud que hace posible esta jornada.

“Reconocemos y agradecemos el trabajo de médicos, enfermeras, personal de gestión de pacientes y colaboradores, quienes con dedicación y vocación desarrollan exitosamente esta brigada”, expresó.

Esta acción forma parte del esfuerzo conjunto entre la Secretaría de Salud, el Hospital San Felipe y la Presidencia de la República para fortalecer la atención médica y brindar respuestas concretas a la población hondureña.

Oficina de Prensa Casa Presidencia

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NETEL regresa a EXPO HORECA 2026 con un portafolio ampliado y soluciones integrales para la transformación digital del sector

NETEL, empresa hondureña con más de 30 años impulsando la transformación digital en empresas, confirma su participación en EXPO HORECA 2026, el evento de referencia para el sector hotelero, gastronómico y de servicios en la región.

Apoyar a este dinámico mercado en su proceso de modernización tecnológica es una de las principales motivaciones que impulsa a NETEL a regresar este año a la feria. Desde emprendedores con sueños de crecimiento hasta empresas nacionales e internacionales consolidadas, la experiencia y la solución integral que NETEL ofrece para el sector HORECA representa un aporte vital para sus clientes.

En esta edición, los objetivos de la compañía son claros: continuar expandiendo su participación de mercado y consolidarse como líder en soluciones tecnológicas para el sector HORECA. Con un portafolio más robusto que el del año anterior, NETEL llega con propuestas concretas y diferenciadas para cada tipo de negocio.

Entre las principales novedades de esta edición destacan los sistemas de comunicación para Drive Thru y las pantallas Outdoor, incorporados este año en respuesta a la creciente demanda del canal de autoservicio. En conjunto, el portafolio 2026 ha sido diseñado con un enfoque integral: cubrir cada punto crítico de la operación HORECA con tecnología accesible, funcional y de alto impacto.

“Te invitamos a visitar nuestro stand y conocer cómo nuestras soluciones te ayudarán a brindar una experiencia que te distinga. La tecnología es vital para todo negocio: poder entregar una experiencia diferencial es clave en este sector, desde el autoservicio con kioscos interactivos hasta un ambiente acogedor con sonido de calidad”, expresó Dagoberto Montoya, CEO de NETEL.

La propuesta de valor de NETEL para EXPO HORECA 2026 se articula en torno a cinco pilares tecnológicos que transforman la operación y la experiencia del cliente: puntos de venta con doble pantalla, kioscos de Self Service, comunicación eficiente en el autoservicio, domótica para restaurantes y soluciones de seguridad inteligente. Cada uno de estos elementos se complementa con servicios de instalación, generación de contenido y soporte técnico personalizado.

Con su participación en EXPO HORECA 2026, la empresa reafirma su compromiso con la modernización del sector, llevando tecnología accesible, funcional y de alto impacto a cada rincón del negocio.

Acerca de NETEL

Desde su fundación en 2005, NETEL ha evolucionado de ser un proveedor de telefonía y cableado estructurado a convertirse en un socio estratégico en transformación digital para diversas industrias del país. Su enfoque integral, que combina hardware, software, instalación, capacitación y soporte postventa, la posiciona como referente en soluciones adaptadas a cada cliente.

Fiesta contemporánea para celebrar al arte y la música

Con esta fiesta ambientada en el estilo años 60´s, Grandes Ideas, celebró al arte, a la música y a la fascinante fusión con todas las expresiones artísticas que cuando se combinan crean espectáculos de alto nivel que se convierten en experiencias únicas y especiales para el público.

Precisamente este es el objetivo de esta fiesta contemporánea, mostrar que con el apoyo y la colaboración entre las diferentes expresiones del arte podemos ayudar a crear producciones artísticas de calidad para abrir mercados a los artistas que emprenden.

Es la invitación a una campaña permanente para impulsar la industria cultural y creativa como un motor clave del desarrollo económico de nuestro país.

Además de abrir espacios para proporcionar nuevas oportunidades de colaboración entre organizaciones y personas de todo el sector, desde los artistas, los productores, los creativos, los patrocinadores, proveedores, la audiencia y medios de comunicación.

En este escenario se creó una nueva producción artística donde convergen en un mismo espacio la música, fotografía, moda, gastronomía, danza y la pintura. En la fiesta se realizó la grabación de los videos musicales de la nueva producción de Éu (Pamela Chávez).

Con la colaboración de talentosos músicos, entre ellos: Iván Méndez, Isaac Flores, Carlos Toledo, José Carlos Sanabria, Ramsés Solano, Oswaldo Espinal, David Bursuk, invitado argentino.

Y Belkis Paz, Evelyn Madrid y María Esteffania García, en el diseño de modas. Además de la destacada participación de Daniela Lozano y Gina Benitez, artistas de la pintura, fotografía y la danza. 

Como lo ha hecho desde hace varios años en el país, Pequeñas Empresas Grandes Ideas lideró la creación de este espacio para impulsar el emprendimiento artístico, con el patrocinio de: Forza, Equidad Compañía de Seguros, WeLead, 4Amici, ASM Productions, TecSinsa, Glendas, Macros, COESA (Comercializadora Europea SA), United Brand, Capri Advanced, Tini, Cascadas Mall.

Y el copatrocinio de: Seven, Museo para la Identidad Nacional (MIN), Farmacia Regis, Torre Supply, by Oscar Valladares, SmokeHouse y Casa Cantillanos.

Accidente cerebrovascular: una amenaza creciente para la salud pública en Colombia

El Ministerio de Salud y Protección Social alertó sobre el preocupante aumento de Accidentes Cerebrovasculares (ACV) en Colombia, una condición médica que se ha convertido en la segunda causa de muerte y la principal de discapacidad en el país, registrando 45.000 casos y 16.946 fallecimientos, solo en 2023.

El informe presentado por el Ministerio asegura que el 52 por ciento de los casos ocurrieron en mujeres y el 48 por ciento en hombres, y hace un llamado urgente a los colombianos a
informarse, cuidarse y actuar con rapidez. A ese propósito se une la Clínica del Occidente promoviendo una cultura de prevención y reconocimiento de señales de alerta para enfrentar el
desafío del ACV en el país.

Detectar a tiempo salva vidas ¿cómo aplicar la regla FAST?
El doctor Orlando Oliveros, neurólogo de la Clínica del Occidente, destaca la importancia de aplicar la regla FAST (por sus siglas en inglés) propuesta por la Organización Mundial de la Salud (OMS) para una detección rápida de ACV:

 F – Face (rostro): ¿Hay asimetría o caída de una parte de la cara?
 A – Arms (brazos): ¿La persona puede levantar ambos brazos o uno se cae?
 S – Speech (habla): ¿Tiene dificultad para hablar, pronunciar palabras o comprender?
 T – Time (tiempo): Si observa alguno de estos síntomas acuda inmediatamente a un servicio de urgencias.

Cada minuto cuenta: “Reconocer los signos de alerta y acudir rápidamente al hospital puede hacer la diferencia entre una recuperación funcional y una discapacidad permanente,” resalta el doctor Oliveros, quien menciona que el ACV va en aumento debido a que cada vez hay más población mayor y personas con hipertensión arterial, colesterol elevado, azúcar alta y sedentarismo. También porque el índice de obesidad sigue creciendo debido a un estilo de vida poco saludable, a pesar de las campañas.

Prevención de un ACV
El 80 por ciento de los casos pueden prevenirse adoptando hábitos de vida saludables:
✓ Controlar la presión arterial, glucosa y colesterol con chequeos médicos frecuentes.

Comunicado de prensa

✓ Mantener una dieta equilibrada baja en sal y grasas saturadas.
✓ Realizar ejercicio físico regularmente (150 minutos semanales).
✓ Evitar el consumo de tabaco y alcohol.
✓ Buscar atención médica, urgente, ante los primeros síntomas.

El Coordinador del Servicio de Neurología de la Clínica del Occidente recomienda que ante la sospecha de ACV hay que evitar el suministro de medicamentos. “La prioridad es trasladar
inmediatamente a la persona a un centro de alto nivel; una clínica u hospital que cuente con servicio de Unidad de Cuidado Intensivo, sala de cirugía, neurocirugía, entre ellas la Clínica del Occidente que está completamente dotada para este tipo de atención,” indica.

Sobre la Clínica del Occidente
La Clínica del Occidente es el Complejo Hospitalario más grande del suroccidente de Bogotá con capacidad para atender enfermedades de mediana y alta complejidad; cuenta con equipos de última tecnología únicos en el país y una infraestructura tipo hotel para la atención humanizada de los pacientes y sus familiares. Con 42 años de trayectoria esta institución es líder en la prestación de servicios de salud en Colombia. Ha sido reconocida como una de las mejores instituciones de Bogotá, Colombia y Latinoamérica en prácticas y resultados hospitalarios, según América Economía; una de las IPS con mejor reputación en Colombia, según Merco Salud; y una de las 57 IPS acreditadas en salud, que brinda mejores servicios a todos los colombianos, según el ICONTEC y el Ministerio de Salud. La Clínica del Occidente también cuenta con un innovador Centro de Oncología y Medicina Especializada del Occidente, donde ofrece atención integral diagnóstica y terapéutica a personas con cáncer.

Davivienda Seguros con su campaña “Aseguramos Nuestro Planeta” realizó donación de Manglares

En Davivienda Seguros, nos enorgullece reafirmar nuestro compromiso con acciones que combaten el cambio climático a través de la iniciativa de reforestación del manglar en la zona sur del país.

Investigadores identifican los primeros signos de riesgo de cáncer de ovario

Se sabe poco sobre las causas del cáncer de ovario, y, por el momento, no existe una forma de detectarlo en etapas tempranas. Aproximadamente el 75% de las veces, cuando una persona recibe un diagnóstico de cáncer de ovario, ya ha progresado a estadio 3 o 4, lo que significa que la enfermedad se ha diseminado a otras partes del cuerpo. Médicos, investigadores y pacientes de Mayo Clinic habían estado trabajando juntos para comprender mejor esta devastadora enfermedad, cuando una paciente de 22 años, portadora de dos enfermedades genéticas raras que aumentan drásticamente el riesgo de cáncer a lo largo de la vida, buscó atención en Mayo Clinic. La paciente presenta una mutación hereditaria en el gen BRCA2, uno de los responsables del síndrome de cáncer de mama y ovario hereditario (CMOH), y una mutación hereditaria en el gen TP53, causante del síndrome de Li-Fraumeni.

En Mayo Clinic, se le diagnosticaron cáncer de mama. Las pruebas por imagen también revelaron la presencia de un quiste ovárico. Aunque el quiste resultó ser benigno, la paciente decidió someterse a una mastectomía y una histerectomía con la extirpación de los ovarios y las trompas uterinas, procedimiento conocido como salpingooforectomía bilateral, debido al alto riesgo de padecer cáncer. Tras una análisis más detallada, su médica de Mayo Clinic y el equipo de investigación detectaron cambios tempranos y ocultos en las células que recubren sus trompas uterinas, revelando señales que podrían apuntar a los primeros signos del cáncer de ovario antes de que aparezcan síntomas o lesiones visibles.

Nuestro equipo vislumbró un fenómeno poco común y revelador en la biología epitelial, descubierto a través de las células de una joven paciente con condiciones genéticas de altísimo riesgo. Utilizando tecnologías avanzadas de célula única, rastreamos cómo sus células epiteliales se alteraban durante el desarrollo de formas que indicaban un alto riesgo de padecer un cáncer de ovario letal.

Esta información podría allanar el camino hacia futuras estrategias para detectar la enfermedad en sus etapas más tempranas y precancerosas, cuando aún es posible prevenirla," afirma el Ph. D. Nagarajan Kannan, director del Laboratorio de Biología del Cáncer y Células Madre de Mayo Clinic y coautor principal del estudio publicado en JCO Precision Oncology.

La doctora Jamie Bakkum-Gamez, ginecóloga oncóloga de la paciente en Mayo Clinic, afirma que está decidida a encontrar una forma de detectar de manera temprana el cáncer de ovario para poder salvar más vidas. "Sabemos que la forma más agresiva y común de cáncer de ovario suele comenzar, de hecho, en las trompas uterinas. Sin embargo, aún no se sabe por qué ocurre en esta región ni cómo se inicia. Comprender cómo comienza y se desarrolla el cáncer de ovario no solo podría conducir al desarrollo de herramientas de cribado más temprano, sino también a estrategias de reducción del riesgo más personalizadas y a una mejor orientación sobre el momento oportuno para cirugías preventivas y planificación de la fertilidad”.

Juntos, el Dr. Kannan y la Dra. Bakkum-Gamez han creado un biobanco vivo de trompas uterinas en Mayo Clinic. Las células y tejidos donados por los pacientes ayudan a los científicos a estudiar — célula por célula — cómo comienza el cáncer de ovario directamente en tejido humano. A partir de las muestras de los pacientes, se pueden cultivar organoides, es decir, pequeñas versiones de las trompas uterinas. El biobanco incluye organoides de pacientes con un riesgo medio a alto de cáncer de ovario y está especializado en mutaciones cancerígenas hereditarias, como, por ejemplo, las asociadas al CMOH y al síndrome de Li- Fraumeni.

El origen celular preciso del cáncer de ovario sigue siendo una de las grandes preguntas sin respuesta en la prevención del cáncer — lo que limita nuestra capacidad para intervenir a tiempo y salvar vidas. Este trabajo sienta las bases para una nueva era de detección temprana y prevención de precisión del cáncer de ovario, especialmente para pacientes con riesgo hereditario, como las mutaciones del gen BRCA, afirma el Dr. Kannan.

Una trompa uterina sana está compuesta por dos tipos principales de células epiteliales: células multiciliadas, que tienen cientos de cilios o apéndices similares a vellos que ayudan a mover el óvulo fecundado a través de la trompa, y células secretoras, que producen fluidos para nutrir y proteger el embrión en desarrollo. Pero en las células recogidas de la trompa uterina de la paciente con CMOH y el síndrome de Li-Fraumeni, los científicos observaron algo que nunca habían visto antes. En lugar de los dos tipos de células epiteliales habituales, las células secretoras superaban ampliamente en número a las células multiciliadas a lo largo de toda la trompa. También descubrieron que las células secretoras estaban impulsando una inflamación crónica — un factor conocido en el desarrollo del cáncer.

A través de la secuenciación de ARN de célula única, pudimos observar alteraciones en el desarrollo de las células que recubren ellumen de la trompa uterina — descubrimientos que pueden ayudar a redefinir cómo entendemos y, en última instancia, prevenimos el cáncer de ovario," dice Megan Ritting, coautora principal y estudiante de doctorado de la Escuela de Posgrado en Ciencias Biomédicas de Mayo Clinic. Ritting lideró la aplicación de tecnología genómica de vanguardia en este estudio.

Además, los anticonceptivos orales que contienen progestágenos, análogos sintéticos de la hormona progesterona producida por los ovarios, pueden utilizarse para reducir el riesgo de cáncer de ovario hasta en un 50 %. Sin embargo, Ritting y el equipo de investigación se sorprendieron al ver que las células de la trompa uterina de esta paciente no presentaban ninguna proteína receptora de progesterona, lo que sugiere que los anticonceptivos orales podrían no haber sido eficaces para reducir su riesgo de cáncer de ovario.

Con la generosa colaboración de pacientes que permiten que sus células se estudien con tecnologías avanzadas, incluidos modelos de organoides, estamos logrando avances importantes en la comprensión de cómo se desarrollan estos cánceres. Este trabajo representa un paso importante hacia la identificación de oportunidades para desarrollar estrategias preventivas, tratamientos y enfoques que puedan reducir el riesgo de cáncer de trompas uterinas y de ovario," dice la Dra. Bakkum-Gamez.

En los siguientes pasos de esta investigación, utilizando el biobanco de trompas uterinas vivas, los científicos investigarán cómo y dónde se originan los primeros signos de cáncer de ovario.

Información sobre Mayo Clinic. Mayo Clinic es una organización sin fines de lucro, dedicada a innovar la práctica clínica, la educación y la investigación, así como a ofrecer pericia, compasión y respuestas a todos los que necesitan recobrar la salud. Visite la Red Informativa de Mayo Clinic para leer más noticias sobre Mayo Clinic.

Zambrano propone aplicar ley de 2015 para frenar violencia en estadios

- Se revisará reglamentación pendiente de Ley de Prevención de la Violencia en los Estadios para aplicarla
- La ley establece medidas y mecanismos para prevenir incidentes como los ocurridos el domingo en el Estadio Nacional

El presidente del Congreso Nacional, Tomás Zambrano, propuso este lunes la aplicación de la Ley de Prevención de la Violencia en los Estadios vigente desde 2015 para evitar nuevos hechos como los registrados el domingo antes del partido entre Motagua y Olimpia en el Estadio Nacional José de la Paz Herrera, de la capital.

Estos incidentes reflejan problemas estructurales que deben ser atendidos con urgencia, subrayó Zambrano en el programa Frente a Frente de TVC.

“Nosotros estamos reconstruyendo el desastre del Gobierno anterior”, expresó el titular del Legislativo, al tiempo que condenó la violencia en todos los niveles, especialmente en espacios públicos como los recintos deportivos.

Retomar ley

Zambrano destacó la importancia de retomar la aplicación de la Ley de Prevención de la Violencia en los Estadios, aprobada en 2015, la cual, reconoció, no ha sido implementada en su totalidad.

Esta normativa contempla medidas clave como el fortalecimiento tecnológico en los recintos deportivos mediante sistemas de videovigilancia, la creación de un censo de miembros de barras organizadas, así como la imposición de sanciones que incluyen la prohibición de ingreso a eventos deportivos para quienes incurran en actos violentos.

Asimismo, el titular del Legislativo subrayó que esta ley también establece la necesidad de trabajar de manera directa con las barras deportivas organizadas, promoviendo procesos de diálogo, control y prevención que permitan reducir los niveles de confrontación.

Indicó que, tras los recientes hechos, será necesario fortalecer la coordinación entre autoridades, clubes y aficionados para evitar que estos incidentes se repitan.

Reglamentación

Zambrano anunció que se revisará el tema de los reglamentos pendientes para garantizar la correcta aplicación de esta ley, subrayando que existe una obligatoriedad de reglamentarla.

Asimismo, afirmó que el Congreso Nacional tiene la potestad de convocar a las autoridades de seguridad, dirigentes de equipos y representantes de barras para entablar un diálogo que permita fortalecer la legislación vigente.

“No podemos seguir viendo actos de violencia en los eventos deportivos del país”, concluyó.

PedidosYa Market llega a San Pedro Sula

PedidosYa, la compañía de tecnología líder en delivery y quick commerce en Latinoamérica anuncia la apertura de un nuevo PedidosYa Market en San Pedro Sula. La propuesta que responde a los nuevos hábitos de consumo ofrece un amplio surtido de productos que van desde frutas, verduras frescas y carnes hasta productos de limpieza del hogar, bebidas y productos de almacén, permitiendo centralizar las compras de forma simple y eficiente, con entregas ultrarrápidas en el domicilio.

Presente en Honduras desde 2021 en las principales ciudades del país como Tegucigalpa y San Pedro Sula. PedidosYa Market ofrece una solución eficiente para la optimización del tiempo de quienes utilizan la plataforma: permite realizar compras desde cualquier lugar, evitando hacer largas filas o cargar bolsas pesadas y cuenta  con entregas en menos de 30 minutos y horarios extendidos desde las 6:30 am hasta medianoche. Además, la app ofrece un stock online en tiempo real de más de 3,000 productos y la posibilidad de guardar la lista para futuros pedidos. A esto se suman promociones hiper personalizadas todos los días y ventajas exclusivas, como envío gratis y descuentos, para los usuarios suscritos a PedidosYa Plus.

“La apertura de este nuevo PedidosYa Market en San Pedro Sula refleja nuestra apuesta por facilitar las compras del hogar a través de una experiencia cada vez más simple y conveniente. Vamos a seguir innovando para acompañar las necesidades del día a día de nuestros usuarios”, señaló Edgar Maradiaga, Managing Director de PedidosYa Honduras.

Sobre PedidosYa

PedidosYa es la compañía de tecnología líder en delivery y quick-commerce de Latinoamérica. Es una plataforma simple, rápida y accesible que conecta a una red de millones de usuarios, comercios y repartidores a una gran variedad de productos y servicios que ofrece la comunidad.

La compañía, que opera en 15 países de Latinoamérica, lanzó en 2020 PedidosYa Market, el primer mercado 100% digital que entrega alimentos y artículos para el hogar desde los 10 minutos tras haber realizado el pedido.  Desde el 2014, PedidosYa forma parte de Delivery Hero, la plataforma líder mundial de delivery local con sede en Berlín, Alemania.

Nestlé Hondureña entre las mejores empresas para trabajar en el país

Nestlé Hondureña ha sido reconocida entre las mejores empresas para trabajar en el país, otorgándole el segundo lugar en el prestigioso ranking 2023 del Great Place to Work, que año tras año, evalúa y reconoce los mejores lugares de trabajo en el Caribe y Centroamérica.

Garbage truck kills pedestrians

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Fundación Simply Help de Taiwán entrega donación de equipo de bioseguridad a SEDESOL

La Fundación taiwanesa Simply Help que preside la altruista señora Tina Bow, entregó este día al Secretario de Estado en el Despacho de Desarrollo Social José Carlos Cardona Erazo y la Embajadora Cindy Larissa Rodríguez, Subsecretaria de Cooperación y Promoción Internacional, un lote de equipo de bioseguridad, consistente en toallitas higienizantes con alcohol y caretas para niños, artículos que ayudarán a mantener protegidos del Covid-19, a la población infantil de Honduras.

Honduras designa Embajadora en Belice

La Secretaria de Relaciones Exteriores y Cooperación Internacional, Mireya Agüero, juramentó a la señora Carmen Scarleth Ayón Neda como Embajadora Extraordinaria y Plenipotenciaria de la República de Honduras ante Belice.

Con esta designación, el Gobierno de Honduras continúa fortaleciendo su política exterior, orientada a la consolidación de relaciones diplomáticas basadas en el respeto mutuo y la cooperación.

La Embajadora promoverá el fortalecimiento de los vínculos bilaterales entre Honduras y Belice, en beneficio de ambos pueblos.

Especial agasajo para los padres de Las Ranitas Day Care

Una tarde de juegos y diversión disfrutaron los chiquitines de Las Ranitas Day Care en una especial jornada para festejar junto a sus padres.
Las instalaciones de Chiminike fueron el escenario perfecto para propiciar este momento familiar lleno de risas y ternura con cada dinámica preparada especialmente para ellos.
El staff de Ranitas Day Care ofreció una ronda de sorpresas para consentir a los padres y honrar su papel dentro de la familia.
Al finalizar la celebracion, los agasajados agradecieron cada una de las atenciones del personal de este centro de estimulación temprana, que a diario con mucho esmero brinda los mejores cuidados y primeras enseñanzas para sus pequeños.

Cargill presenta tendencias en saludabilidad en Expo HORECA Honduras 2026

En un contexto donde los consumidores buscan alimentos más naturales, nutritivos y producidos de manera responsable, Cargill, a través de sus marcas Pollo Norteño® y Delicia®, participa en la cuarta edición de Expo HORECA Honduras 2026, donde comparte tendencias y soluciones alineadas a las nuevas dinámicas de consumo.

Durante su participación, en uno de los principales encuentros de la industria gastronómica y hotelera del país, la compañía presentó su visión sobre la saludabilidad, una tendencia global en la que los consumidores priorizan alimentos que contribuyen a su bienestar físico, mental y social.

Según el estudio Food Trends by Chefs de Cargill, la saludabilidad hoy va mucho más allá de contar calorías. Los consumidores buscan alimentos que aporten bienestar integral, desde nutrición funcional hasta productos más sostenibles y transparentes. “En Cargill estamos trabajando para responder a esas necesidades con innovación, investigación y propuestas que generan valor real para nuestros clientes y consumidores”, expresó Iveth Padilla, Trade Marketing Leader de Cargill.

Entre las principales tendencias identificadas se encuentra la preferencia por alimentos con beneficios de salud claros y fáciles de identificar para el consumidor, enfocados en proteínas, fibra y atributos funcionales relacionados con energía, saciedad y desarrollo muscular. También destaca la salud intestinal, vinculada al bienestar físico y emocional mediante ingredientes como prebióticos, probióticos y fibra.

Asimismo, el estudio destaca la reducción de azúcar y la evolución de nuevos patrones de consumo asociados a estilos de vida más conscientes, donde los consumidores priorizan alimentos con mayor contenido proteico y perfiles nutricionales más balanceados.

En este contexto, la compañía señaló que estas tendencias están impulsando una mayor conexión entre salud, nutrición y sostenibilidad en las decisiones de consumo, destacando la sostenibilidad tangible como un eje central, con iniciativas enfocadas en la reducción de desperdicios, el reciclaje, la optimización de empaques y una mayor transparencia en el etiquetado de productos.

“La sostenibilidad y la saludabilidad están cada vez más conectadas en la percepción del consumidor. Hoy las personas valoran productos que no solo sean buenos para ellas, sino también para el planeta. Por eso seguimos avanzando en iniciativas que reflejen nuestro compromiso con una alimentación más responsable”, agregó Padilla.

En línea con estas tendencias, Cargill también compartió avances implementados a través de sus marcas, incluyendo el reciente lanzamiento de la línea de pollo de libre pastoreo de Pollo Norteño®, una propuesta 100 % natural, producida bajo prácticas responsables y respaldada por una certificación internacional de bienestar animal.

 Acerca de Cargill.

Cargill está comprometida con ofrecer soluciones alimentarias y agrícolas para nutrir el mundo de manera segura, responsable y sostenible. En el corazón de la cadena de suministro, colaboramos con agricultores y clientes para obtener, producir y entregar productos esenciales para la vida. Nuestros 155.000 colaboradores –incluidos más de 10.000 en la región– innovan con propósito, proporcionando a los clientes lo necesario para que las empresas puedan crecer, las comunidades prosperen y los consumidores vivan bien. Con más de 160 años de experiencia como empresa familiar, miramos hacia el futuro manteniéndonos fieles a nuestros valores. Priorizamos a las personas. Apuntamos hacia la excelencia. Hacemos lo correcto –hoy y para las generaciones venideras–. Para más información, visita Cargill.com y nuestro Centro de Noticias.

Editorial Universitaria rescata a Martínez Galindo del olvido con reedición de sombra

Jueves 10 de julio: 10 AM en Auditorio 1, Edificio C3, Ciudad Universitaria; y 6 PM Distrito Artemisa, Bulevar Suyapa. Viernes 11: 10 AM CAC-UNAH, Sede Paraninfo (Centro de Tegucigalpa)
*El libro será presentado por Mario Gallardo, uno de los estudiosos de la obra de Arturo Martínez Galindo


El que no ha leído a Arturo Martínez Galindo no sabe lo que se pierde. Después de todo, estamos hablando de uno de los escritores que puso patas arriba la literatura de Honduras.
Escribió poco (no porque él así lo quisiera, sino porque un esbirro cariísta lo asesinó el 4 de abril de 1940), pero eso le bastó para dejar su huella de narrador.
No me quiero imaginar la cara de Ave María Purísima de los puritanos cuando Martínez Galindo publicó entre 1924 y 1930 cuentos como El padre Ortega, Borrachera, Desvarío o El incesto, en los que están presentes el sexo, el morbo y la lujuria.

Y hoy, gracias a Editorial Universitaria —y por solo 170 lempiras—, el público hondureño podrá leer una obra maestra de apenas treinta y pico de páginas: Sombra.
Publicada en 1932, Sombra cuenta la historia de una mujer vestida de negro que se convierte en la obsesión del protagonista.
“Vi su espalda desnuda, y en la espalda, muy abajo, casi en medio de los riñones, un lunar… ¡el lunar más lunar que yo he visto!”, relata Claudio Margal.
Miguel Raudales, corrector de estilo de Editorial Universitaria (que luce nuevos brillos bajo la dirección del poeta y doctor en Literatura Española e Hispanoamericana Carlos Ordóñez), no puede ocultar la emoción ante las pocas horas que quedan para la reedición de Sombra.

“Tengo una mezcla de entusiasmo y reverencia. Sombra no es solo un relato rescatado del olvido, es una de esas piezas literarias que, al volver a circular, nos recuerdan que la historia de nuestras letras aún está en construcción. Poder asistir a su presentación es como presenciar la reaparición de un fantasma necesario: uno que lleva casi un siglo queriendo decirnos algo”, señala.

Agrega: “En su momento, Sombra fue una rareza audaz, pues rompía con el molde costumbrista predominante y se atrevía a explorar el yo, la interioridad, lo existencial. Aunque fue poco comprendida y quizá apenas difundida, su importancia radica precisamente en eso: en haber anticipado una literatura más introspectiva y moderna. Fue una obra adelantada a su tiempo, y eso la convirtió en pionera, aunque silenciosa”.
Raudales considera que Arturo Martínez Galindo no ha recibido el reconocimiento masivo que merece, pero es uno de esos escritores fundamentales para entender la evolución de la narrativa hondureña.

Leerlo —continúa— es encontrarse con una voz que no teme la oscuridad, la duda ni el peso de la conciencia.
El que no ha leído a Arturo Martínez Galindo tiene la oportunidad de descubrir a un escritor que, a pesar de morir a los cuarenta años, dejó su Sombra en la narrativa hondureña.

FRASES
“Editorial Universtaria anota otro golazo literario con la publicación de Sombra. Es una excelente oportunidad para que los hondureños descubran o se reencuentren con Arturo Martínez Galindo, uno de los grandes escritores de este país”. Óscar Flores López/Colección Erandique.

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Nestlé beneficia a jóvenes hondureños talentos culinarios a través de su programa YOCUTA

El programa YOCUTA (Young Culinary Talents – Jóvenes Talentos Culinarios en español), forma parte de Iniciativa por los Jóvenes de Nestlé, enmarcado en las acciones que realiza la compañía desde su modelo de negocio de Creación de Valor Compartido. YOCUTA tiene el objetivo de brindar a jóvenes las herramientas necesarias para potenciar sus carreras y capacitación profesional integral, preparándolos para su primer trabajo o el desarrollo de sus emprendimientos.

Congreso analiza 534 proyectos carreteros a nivel nacional

Comisión de Infraestructura evalúa las iniciativas viales como parte del proceso previo a su dictamen

La Comisión de Infraestructura y Obras Públicas del Congreso Nacional, presidida por el diputado nacionalista Mario Reyes Mejía, avanzó este martes en la revisión, análisis y eventual aprobación de 534 proyectos de carreteras a nivel nacional, los cuales forman parte de una agenda orientada al fortalecimiento de la infraestructura vial del país.

Verificación en campo y sustento técnico

Durante una reunión de trabajo, los miembros de la comisión destacaron la importancia de realizar inspecciones en campo para comprobar la existencia, avance y viabilidad real de cada uno de los proyectos.

Señalaron que existe preocupación en torno al sustento técnico y financiero de las iniciativas, enfatizando que no se trata únicamente de aprobar obras, sino de garantizar que cuenten con bases sólidas antes de su incorporación en el presupuesto nacional.

Rol de la SIT y responsabilidad legislativa

Asimismo, indicaron que todos los proyectos han sido remitidos por la Secretaría de Infraestructura y Transporte (SIT), por lo que la comisión avala la información proporcionada por esta institución.

No obstante, recalcaron que la supervisión directa es una medida necesaria de salvaguarda tanto para la comisión como para el Congreso Nacional, ante la responsabilidad de asegurar el uso adecuado de los recursos públicos.

Inicio de nuevos proyectos

Los diputados coincidieron en que este proceso representa el inicio de múltiples proyectos de desarrollo vial en el país, reiterando su compromiso de actuar con transparencia, responsabilidad y apego a la verificación técnica, a fin de garantizar obras que realmente beneficien a la población hondureña.

Oficina de Comunicaciones
Nuevo Congreso Nacional